答复类型：A

关于区政协五届四次会议第A2025044号提案的答复函

许清华委员：

您提出的《关于提升泉港茶文化，促进社会经济与文化繁荣的提案》收悉。现将办理情况答复如下：

一、红茶产业发展情况

近年来，区、镇两级政府大力扶持涂岭红茶产业发展，茶农茶企茶商不懈努力，涂岭红茶产业已初步形成生态、品质、品种、品牌、人才等五大优势，涂岭红茶产业已成为我区名副其实的一大优势特色产业。目前，全区茶园面积近4000亩，年产量200多吨，年产值近亿元。茶种主要有本山、梅占、佛手、铁观音、金观音、水仙、奇兰、黄金桂等，茶场主要有朝阳茶场、北山茶场、青檬岭茶果场、红山茶场、小雾山茶场、泗洲老茶场等，涌现出“石里飘香”、“涂岭红”“闽岭红”、“玺堡”、“雾晨”、“神农古藏”、“烟驼山”、“涵旭”、“福域”、樟脚印象、樟脚工夫等茶叶品牌。其中，后山茶场吴辉木的“涂岭红”制作工艺、泗洲茶场黄勇真的茶花茶制作技艺获国家发明专利授权；“涂岭红”制作技艺列入第五批福建省非物质文化遗产代表性项目名录，涂岭红茶入选首届“泉港老字号”，是闽南茶叶的一张新名片。

二、红茶文化发展情况

涂岭红茶传播久远，历史文化底蕴深厚，茶客遍布闽南、台港澳及东南亚诸国。据《惠安县志》记载，早在唐末宋初，涂岭观音山西北坡有种植茶树，因此，涂岭红茶又有“南铁观音”之称。涂岭红茶因茶笆墨如铁，泡汤深红似枣，溢香令人俯首深吻，故被誉为“首春茶”。近代历史名人许尚志曾作“东坑首春茶”名篇，详细描述涂岭红茶制作、泡茶技艺。宋元时期，贯通福厦、直通京城的涂岭“古驿道”常年舟车穿行、人流不息，沿路家家户户门前设立茶桶茶杯，招待四方来客。一段驿路历史载入了对涂岭红茶的深深记忆。近年来，区、镇两级致力于涂岭红茶文化推广的发展，于2017年投入200多万元建成涂岭红茶馆，馆址位于泉港区驿峰路口新辉大电子商务产业园区，馆内可使用面积为1500多平方米，配备有开放式红茶产品展示区、个性化创客工作室、多功能培训教室、休闲茶座、创客沙龙、会议厅、农副产品展示厅等。依托涂岭红茶馆，开展了红茶展销鉴赏会、涂岭红茶论坛，举办了泉港区茶叶种植与加工技术、“茶文化、茶科技与茶营销”专题讲座等多场茶叶相关知识培训，设置茶叶种植科普知识展板，开创涂岭红茶·众创空间（市级），开通“大美涂岭”微商城，建成“涂岭红茶产学销”新平台，吸引20多家茶企茶商入驻场馆，并为之提供创业培训、入驻扶持、创业引导、导师服务、平台支撑、资本对接等服务。先后举办了海丝·涂岭红茶文创汇暨泉港涂岭红茶（新茶）精准对接推介会、“康养福地·遇见茶香”首届涂岭红茶文化节等一系列活动，不断扩大涂岭红茶社会知名度、认同度，努力提升涂岭红茶及相关茶文化产品的知名度，带动地方特色经济与文化事业发展。

三、下阶段工作安排

一是夯实茶园生产规模。茶产业的发展，基地是基础，规模是前提，只有做好了量的积累，才能实现质的飞跃。未来，我局将持续指导涂岭镇抓好生产基地建设，强化废旧茶园更新改造，千方百计地夯实、提升茶园生产规模。二是狠抓茶叶质量管理。加快推进生态茶园标准化建设，推广实行用药、施肥等关键环节的标准化生产，将茶叶生产主体全部纳入农产品质量安全追溯信息平台监管，组织开展茶叶农残超标专项整治行动，实行茶叶质量安全例行监测与监督抽查“两检合一”，以强有力的措施保障茶叶质量安全，鼓励和支持茶叶企业进行SC认证、“三品一标”认证。三是拓展茶叶销售渠道。抓住“互联网+”及网络销售的机遇，积极发展电子商务、网络商务等现代商务模式，借助“网红经济”开展线上直播带货活动，与线下推广互为补充，更加广泛的拓展茶叶市场，以提升涂岭红茶市场竞争力。鼓励支持茶企积极参加各级举办的宣传推介活动，持续扩大涂岭红茶的知名度、美誉度和影响力。四是推进茶旅融合发展。精心打造茶区观光游，采茶体验游，茶庄休闲游等旅游模式，精心规划精品旅游线路，推动茶产业和旅游业深度融合。深入挖掘民族民间茶文化和人文茶文化，丰富茶文化内涵，通过红茶文化节等活动，讲好茶故事，营造和提升茶文化氛围。

最后，感谢您对我区红茶产业发展的关注支持，恳请今后继续关心支持“三农”工作，并多提宝贵意见和建议。

分管领导：庄延平

经办人员：陈煌杰

联系电话：87971617

                                                      泉港区农业农村和水务局

                                                                           2025年6月12日

（此件依申请公开）

抄送：区政协提案委、区政府督查室。