为加强和规范餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督，督促餐具、饮具集中消毒服务单位落实主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等相关法律法规，我局于2026年4月组织相关人员分赴辖区内2家持证且正常经营的集中式餐饮具消毒服务单位开展监督抽检工作，现场随机抽检了24份样品，经检测合格24份，合格率100%。现将抽检结果公示如下（详见附表）：
附表
2026年第二批餐具、饮具集中式消毒单位卫生监督抽检结果一览表
|
受检单位 |
样品名称 |
消毒日期 |
抽检日期 |
检测项目 |
检测结果 |
单项判断 |
|
泉港康福来餐具消毒服务中心 |
Cj25碗 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj26汤匙 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj27筷子 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj28醋碟 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj29酒杯 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj30圆碟 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj31碗 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj32汤匙 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj33筷子 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj34醋碟 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj35酒杯 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj36圆碟 |
20260405 |
20250408 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
泉州泉港陈记餐具消毒服务中心 |
Cj37碗 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj38汤匙 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj39筷子 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj40醋碟 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj41酒杯 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj42圆碟 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj43碗 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj44汤匙 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj45筷子 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj46醋碟 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj47酒杯 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj48圆碟 |
20260412 |
20260413 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
扫一扫在手机上查看当前页面
闽公网安备：35050502000114号
