泉港商务函〔2026〕6号

答复类型：B

关于区五届人大五次会议第5071号建议

的答复函

林祖恭代表：

您提出的《关于进一步激活泉港消费与文旅潜力的建议》收悉。现将办理情况答复如下：

一、打造“福寿宴”美食IP。围绕“中国长寿之乡”品牌，推动福寿文化与餐饮消费深度融合。启动“福寿宴”菜品优化升级专项行动，组织烹饪大师、文化学者、行业专家深挖“福寿”文化底蕴，优化菜品配方、烹饪技艺、呈现形式与文化阐释。依托区美食小吃产业服务促进会，计划编撰二十四节气主题美食文化书籍《泉港二十四节气美食》，系统挖掘整理泉港福寿饮食文化、食材资源与烹饪技艺。

二、做强主题促销活动。组织开展油菜花田露营季、上巳节、首届笔架山古驿道沉浸式徒步之旅等活动，现场设置美食、文创、非遗体验摊位，带动人气汇聚，持续营造消费热潮。计划于5月份在山腰盐场举办福船时尚艺术季·天空之境专场活动，重点培育打造福船特色商业IP，同步配套非遗活态展示区、福寿美食市集、数字互动体验区，提升活动流量向实际消费转化。

三、推进“三新”消费试点。紧扣“新业态、新模式、新场景”，积极推动“三新”消费试点项目建设，构建“盐田+”文旅新业态，在永嘉天地布置“立马发财”盐雕新场景，加快打造盐文化研学营地、海上观光与码头露营基地、万商云居海丝馆、“非遗国潮”后龙老街区等新型消费载体，合理设置美食、文创、特色餐饮等功能区域，打造沉浸式、体验式、互动式消费新场景。目前已完成福建绿宇花生活展销研学中心、万商云居海丝馆、颐爱公园露营点等场景建设，有效丰富文旅消费场景供给。

分管领导：王华章

经办人员：刘静

联系电话：87995066

泉州市泉港区商务局   

2026年4月27日    

（此件主动公开）